Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Le Directeur de structure d'hébergement touristique pilote l'ensemble des activités relatives aux prestations hôtelières dans des établissements touristiques ainsi que dans des espaces de loisirs, d'attractions ou culturels
- Supervise la gestion quotidienne du ou des établissements, incluant l'accueil, le service et l'entretien
- Assure la conformité des installations avec les normes de sécurité et d'hygiène
- Gère le personnel, recrute et forme les nouveaux employés
- Optimise la rentabilité de la structure et développe des stratégies commerciales
- Développe des partenariats et des relations avec les acteurs locaux du tourisme
- Organise et supervise les événements et activités destinés aux clients
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible avec des formations variées mais non obligatoires, allant de Bac+2 à Bac+5.
Certifications et diplômes
- Titre professionnel responsable d'établissement touristique
- Titre professionnel responsable de développement touristique territorial
- BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
- BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
- BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
- Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
- Licence pro mention métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques
- Licence pro mention métiers du tourisme et des loisirs
- Licence pro mention tourisme et loisirs sportifs
- Licence tourisme
- Master mention tourisme
Emploi cadre
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois690
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 540offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 861 € et 2 583 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (24%)
- CDD < 1 mois (28%)
- CDD entre 1 et 6 mois (24%)
- CDD > 6 mois (5%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (17%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
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Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure
- Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriées
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Optimiser l'utilisation des ressources énergétiques
- Élaborer, suivre et piloter un budget
Développement économique
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Évaluer la satisfaction client et ajuster les services
Management, Social, Soin
- Gérer les ressources humaines
- Animer, coordonner une équipe
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Mettre en oeuvre des actions de communication
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
Horaires et durée du travail
- Travail durant les vacances scolaires
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
- Hôtellerie
- Hôtellerie / Restauration
- Structure de loisirs, culturelle ou touristique
Statut d’emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
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Les offres d'emploi
Voir l'offre : Directeur adjoint / Directrice adjointe (H/F)
ASSOC D EDUCATION POPULAIRE - St Just Ibarre (64)
- CDD - 13 Jour(s)
- Temps plein
- Mensuel de 1829.0 Euros à 1830.0 Euros sur 12.0 mois
Nous recherchons pour notre centre de vacances du 19/07/25 au 31/07/2025 un ou une adjointe directrice en Contrat d'engagement Educatif 59 euros brut par jour MISSIONS ADJOINT PEDAGOGIQUE H/F Avant Séjour en lien et selon les besoins avec la direction - Recenser et vérifier les documents [...]
Voir l'offre : Un.e gestionnaire d'une maison d'accueil culturelle et touristiqu (H/F)
ASS FOYER INTERNATIONAL ETUDES FRANCAISE - La Begude De Mazenc (26)
- CDI
- Temps plein
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Au sein d'un organisme structure d'hébergement touristique, vous travaillerez en équipe. Vos missions: - Gérer, coordonner et développer les activités du FIEF dans le respect des valeurs de l'association - Assurer la continuité des actions et des partenariats déjà existants (exemple : Office [...]
Voir l'offre : Directeur adjoint des résidences universitaires (H/F)
CENTRE REGIONAL OEUVRES UNIV SCOLAIRES - Seine Saint Denis (93)
- CDI
- Temps plein
- Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Sous l'autorité hiérarchique du directeur des résidences, le/la directeur(trice) adjoint(e) a pour mission principale d'optimiser la gestion technique de l'activité hébergement et la qualité de service aux usagers. Description du poste : Pilotage : Contribue au management de la plateforme [...]
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